Tacos schmecken uns in allen Varianten: mit Fleisch, Fisch, Gemüse…ganz egal was. Eigentlich kann man immer aus ein paar Resten im Kühlschrank ein paar Tacos füllen und hat ein schnelles, cooles Essen. Wir haben unsere Tacos heute zum Abendessen mit einem Thunfischsalat gefüllt und dazu eine Avocado-Eier Creme gemacht. Thunfisch, […]
Schlagwort: Taco
Pico de Gallo
Diese Tomaten-Salsa ist einfach soooo lecker. Die Mischung aus fruchtigen Tomaten, Limette und Koriander ist frisch und perfekt. Egal wozu man sie isst. Pica de Gallo ist eine typisch mexikanische Salsa. Der Ursprung des Namens, der „Hahnenschnabel“ bedeutet, könnte in der schnabelartigen Form und der roten Farbe der Chilischoten liegen, die […]
Salsa mit gegrillter Ananas und Avocado
Die Mischung aus gegrillter, karamellisierter Ananas, Koriander, Limette und Avocado ist einfach umwerfend. Perfekt zu Tacos… Wir haben diese Salsa das erste Mal in San Diego in einer genialen Taco Bar gegessen und waren sofort süchtig danach. Es schmeckt auch super zu gegrilltem Rindfleisch oder zu Lachs und Spargel oder pur als […]