Smashed Potatoes haben es uns total angetan. In Amerika gehören sie schon lange dazu, aber bei uns sind sie erst langsam auf dem Vormarsch. Da uns kein ansprechender deutscher Name dafür einfällt, zermatschte Kartoffeln klingt ja nicht gerade ansprechende, belassen wir es einfach bei der amerikanischen Bezeichnung. Smashed Potatoes sind eine […]
Schlagwort: Ofen
Lachs mit Granatapfel und Brokkoli aus dem Ofen
Lachs aus dem Ofen schmeckt eigentlich in jeder Form gut. Egal ob italienisch oder asiatisch gewürzt oder in der Alufolie. Er ist schnell zubereitet und am meisten daran lieben wir, dass der Herd sauber bleibt. Unser Lachs mit Brokkoli und Granatapfel ist eine ganz besondere Variante. Einfach köstlich! Dieser Lachs aus […]