Schlagwort: Kohl

Chinakohl-Kokos-Curry mit Basmati Reis

Chinakohl-Kokos-Curry mit Basmati Reis

Unser liebstes Chinakohl Curry. Wir können es nicht fassen, dass wir das noch nicht gepostet haben…….. veggi at its best!!! Neeein noch besser: vegan at its best! Eines dieser göttlichen Gerichte, bei dem nicht einmal die größten Fleischliebhaber das Gefühl haben, dass etwas fehlt.         Wir waren uns beide sicher, dass ihr […]

Curry mit geröstetem Blumenkohl

Curry mit geröstetem Blumenkohl

Dieses Gericht ist unangefochten unsere Nummer 1 des letzten Jahres. Es ist vermutlich mal wieder der geröstete Blumenkohl, der uns so süchtig danach macht. Aber auch die herrliche Soße aus Tomaten und Kokosmilch ist einfach zum verrückt werden lecker. Es ist eines der Veggi-Gerichte, bei dem die Männer im Haus nicht bemerken, dass wir das […]

Orientalischer Gemüsesalat mit Granatapfel

Orientalischer Gemüsesalat mit Granatapfel

Gerösteter Brokkoli und gerösteter Blumenkohl gehören zur Zeit zu unseren Favoriten. Wenn man beides zusammen in ein Gericht steckt, schmeckt es also doppelt gut. Wir packen es fast jeden Tag in einen Salat, ein Curry oder als Beilage auf den Teller.     Das schmeckt so gut, dass sogar die männlichen Bewohner im Haushalt manchmal […]

Hühnchensalat mit Mango und Weißkohl

Hühnchensalat mit Mango und Weißkohl

Zum Abendessen probieren wir immer gerne neue Salate aus. Dieser Hühnchensalat ist eine richtig sommerlich-frische Variante. Auch perfekt als kleine Vorspeise.             Der Salat ist super knackig durch den rohen Weißkohl, den ihr hier sehr fein reiben solltet. Esst ihr gerne Weißkohl? Das solltet ihr unbedingt 🙂 Weißkohl ist eine […]

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