Sommerzeit ist Reisezeit…. jedes Jahr erkunden wir gemeinsam mit der Familie ein neues Land.
Wir lieben es, Land und Leute kennenzulernen und natürlich das exotische Essen. Sri Lanka stand schon lange auf unserer Wunschliste.
!!!ACHTUNG SCHARF!!!
Als wir vor 2 Jahren durch Sri Lanka reisten, machten wir eine völlig neue Erfahrung zum Thema scharf. Es gibt scharf und scharf. UND es gibt Sri Lanka scharf. Die typischen srilankesischen Curries sind eine ganz besonderes Erlebnis.
Egal ob Gemüse, mit Fisch oder Fleisch, es ist für jeden Geschmack etwas dabei- wenn da nicht diese gemeine Schärfe wäre, die eigentlich jedes dieser köstlichen Curries hat. Aber mit der Zeit gewöhnt man sich daran.
Es wird mit Reis serviert und es gibt stets eine Auswahl verschiedener Curries. Meistens mindestens 4. Diese werden alle auf dem Teller vermischt und dann mit den Fingern gegessen. Das kommt einem zu Begin ganz schön unappetitlich vor aber man gewöhnt sich daran. Dennoch haben wir es vorgezogen nach einer Gabel oder einem Löffel zu fragen. Mein absoluter Favorit war das Auberginen Curry.
Warum Du unbedingt einmal nach Sri Lanka reisen solltest:
- Die Freundlichkeit der Menschen ist zauberhaft
- man sollte einmal im Leben soooo scharf gegessen haben
- es gibt die schönsten Buddha Statuen der Welt
- die Strände sind kilometerlang und einsam
- das Gebirge ist faszinierend und voller Geheimnisse
Die Gastfreundschaft und die Schönheit und Vielseitigkeit von Sri Lanka hat uns begeistert und wir werden bestimmt einmal wieder kommen. Bis dahin probieren wir uns Zuhause an köstlichen Curry Variationen.
