Asian Pulled Lachs mit Reis
dieser „Pulled Lachs“ mit Reis ist Sophies Spezialität und es war nicht einfach, ihr das Rezept zu entlocken…. ich vermute, ihr werdet es genau so
Fisch & Fleisch
Oma´s Rinderrouladen
Dieser Rinderrouladen sind unser absolutes „Fleischlieblingsgericht“. Es sind eigentlich gaaaaaanz klassische Rinderrouladen, aber eben genau so genau perfekt 🙂 Rouladen sind
Thai Hack mit Reisnudeln
Wir haben unsere Reise nach Sardinien sehr genossen. ABER: wir haben auf der ganzen Insel kein Thai Restaurant gefunden. Daher konnten wir es kaum erwarten,
Hackbällchen „Bourguignon“
es gibt nur wenige Gerichte, die über ein gutes Bœuf Bourguignon gehen. Wir haben ein altes französisches Kochbuch mit einem originalen Rezept, das in seiner
Tacos mit Thunfisch Salat
Tacos schmecken uns in allen Varianten: mit Fleisch, Fisch, Gemüse…ganz egal was. Eigentlich kann man immer aus ein paar Resten im Kühlschrank ein paar Tacos
Schweinefilet mit Vermouth-Soße und Kräutern der Provence
Diese Vermouth-Soße könnt ihr wunderbar zu verschiedenem Fleisch kombinieren. Am besten macht ich gleich viel davon, bei uns wird noch der letzte Tropfen aus der
Spaghetti mit Chorizo und Garnelen
Diese Chorizo Spaghetti haben wir vor Jahren auf Mallorca gegessen und konnten nicht genug davon bekommen. Durch die extrem würzige spanische Wurst, muss man eigentlich
Pad Thai
Habt ihr schon einmal in Bankok in einer einfachen Garküche Pad Thai gegessen? Umgerechnet für 1,50€? Das ist ein kulinarischer Hochgenuss….
"wir freuen uns, dass du da bist"
Sophie & Anke
Lieblingsrezepte
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