달고나 커피
Dalgona Kaffee ist ein Trend aus Südkorea. Es handelt sich dabei um ein Art Eiskaffee.
Genauer genommen ist es eiskalte Milch mit herrlichem Kaffeeschaum. Wenn ihr es noch nicht probiert habt, wird es höchste Zeit
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Es ist kinderleicht und super schnell zuzubereiten. Dalgona Coffee ist auf TikTok, Instagram & Co. eins der angesagtesten Trendgetränke.
Das müsst ihr unbedingt auf eure ToDo Liste setzen, sobald der Sommer kommt.
Egal welche Menge ihr zubereitet, ist nur darauf zu achten, dass das Verhältnis beim Schaum 1:1:1 ist.
Wer nicht so viel Koffein zu sich nehmen möchte, macht es einfach mit koffeinfreiem Kaffee. Das funktioniert genau so gut und putscht nicht so auf.
Dalgona Coffee
Zutaten
- 4 EL Instant Kaffeepulver, mit oder ohne Koffein
- 4 EL Zucker
- 4 EL heißes Wasser
- 500 ml eiskalte oder heiße Milch
- evtl. Eiswürfel
Anleitungen
- Kaffeepulver, heißes Wasser und Zucker mit dem Handrührer so lange vermischen, bis ein sehr fester Schaum entsteht. Zu Beginn ist er dunkelbraun und dann wird er immer heller.Das kann ein bisschen dauern....
- 2 Gläser mit Milche füllen. Entweder heiß oder kalt. je nach Wunsch. Uns schmeckt es eiskalt mit Eiswürfeln am besten.
- Kaffeeschaum auf die Milch geben und fertig.
